Audio
Audiocorder
Shareware ($20) permettant l'enregistrement de séquence sonore avec possibilité de programmer un trigger sonore pour le déclenchement. Idéal pour enregistrer vos commentaires audio ou vos bruitages.
Amadeus II
Shareware ($25) Logiciel de manipulation de sons, très utile en complément de iMovie pour travailler des extraits sonores. Edite directement le MP3.

SoundRecorder
Enregistrement direct sur disque d'audio depuis une source sur Mac (CD, entrée son, micro interne...)

SoundApp

Petit outil de conversion audio, support notamment le format PCM

Effets VST
Des plug-ins freeware et shareware répertorié mais MacMusic.org pour vos logiciels Audio compatible VST

Audacity
Freeware d'édition sonore. Plus simple et léger que Amadeus mais gratuit (MacOS X).

Musique (MIDI)

Virtual Composer
Logiciel (shareware 27 €) complet de création musicale en MIDI par édition directe de partitions.

QTMusic Sample Keyboards
Simple clavier MIDI basé sur QuickTime, permet de tester rapidement les instruments QuickTime-Midi.